Es costumbre, al menos en Madrid, que los jueves tengan paella en los restaurantes. Ayer me comí paella en la cafetería de Económicas y no estaba demasiado buena …. arroz y poco más. Sin embargo, en psicología está bastante bien …. y tiene cositas. Me pregunto si esto tendrá que ver con los costes y con las depresiones …… Me preguntaba si los costes y sus tendencias podían afectar a la calidad de la paella, o si las depres contribuían a que la paella fuera mejor …. no sé, es por poner algo curioso …. son sólo preguntas.