No sé porqué, pero a Barceló siempre lo imagino en paralelo con Ferrá Adriá. ¿Será por miembros de la misma colectividad de los paisos catalans o será por la complejidad de sus «tartas» o por la química de sus aportaciones? Sea por lo que sea, ambos valen la pena.
No sé porqué, pero a Barceló siempre lo imagino en paralelo con Ferrá Adriá. ¿Será por miembros de la misma colectividad de los paisos catalans o será por la complejidad de sus «tartas» o por la química de sus aportaciones? Sea por lo que sea, ambos valen la pena.